是的，这个博客是关于西班牙的，而Tapa星期四应该是关于西班牙的西班牙小吃。
但是我可以’克服我们在巴尔干半岛吃的辛辣香肠三明治，称为 切瓦皮。它’街边美食完美无缺，食用方便且价格适中。在我们在克罗地亚和黑山的一周中，海莉和我很容易就吃掉其中的三到四顿快餐，并且通常以不到5欧元的价格作为饱餐。我最喜欢的可能是第一个，在 杜布罗夫尼克 当我们第一次和一个高个子男孩（迪奥斯，西班牙的啤酒现在看起来太小了！），或者我们在路旁的烧烤炉旁看到了陪护人员烧烤的地方，几乎等到回到 我们的公寓 坐下来吃饭看哪像你的脑袋一样大：
它是什么，它来自哪里：塞瓦皮（Cevapi）在巴尔干地区是一种普遍的菜，在波斯尼亚，塞尔维亚和南斯拉夫被认为是国家菜。自14世纪以来，该地区已食用了七到十个碎肉香肠，通常与洋葱，番茄和生菜一起放在面包中食用。我发现它很像 科夫特，来自摩洛哥和北部马格里布地区的羔羊肉香肠或土耳其烤肉串。
在哪里找到它：在杜布罗夫尼克（杜布罗夫尼克）尝试Preša快餐。2.工作人员说英语，而且价格合理。您’我会在Stradun的正对面，沿着Onofrio喷泉经过三，四条街，进入桩门。
与完美搭配：在真正的快餐传统中，我们总是将烤香肠与一盆薯条和我们最喜欢的巴尔干啤酒（杰伦或奥祖斯科）一起吃。
你吃过cevapi或类似的东西吗？如果你’我想在家做， 试试这个食谱.
