关于我的鲜为人知的事实：意大利美食已成为我家庭的一部分’的餐桌费像肉和土豆。而且我还没有一盎司 Sangue Italiano 在我里面

那里’这个故事有两个部分：首先，我妈妈在70年代在罗马学习冰淇淋和时尚，对菲拉格慕和 Fromaggio。我的曾祖母玛丽·简（Mary Jane）嫁给了我的下一个男孩子商店，我深爱的马里奥叔叔（Uncle Mario），叔叔的家人在高中时来自意大利北部。 Mario Rubenelli开始了 戴尔电脑’Alpe 食品进口公司，其产品可以在芝加哥附近找到。 进口橄榄油，意大利辣味香肠，香脂和帕玛森奶酪一直在我们的餐桌上。

当我在周末去博洛尼亚的旅程中使Novio感到惊讶时，我们的行程中几乎没有其他东西，但增加了几公斤，并用Chianti将其全部洗净。在佛罗伦萨过夜，我们的美食宿醉与艺术和建筑相结合。

抵达马可尼机场后，我们将汽车向南驶向佛罗伦萨。渴望吃东西，我们疯狂地到达了，没有停车位。我们的酒店推荐了一家小餐馆，在他们关门之前我们就悄悄溜走了。 Trattoria da Guido这个地方很舒适，并点着蜡烛，可以看到厨房的美景。我们用双色球中奖查询号码语与我们的女服务员交流了一下– 酒, 火腿, 阿夸, 格拉齐.

我的目光立即转到核桃酱和奶酪的戈贡佐拉馄饨’选择意大利面条和野猪肉–无论如何，佛罗伦萨的象征–很清楚。我的基安蒂奶酪是我们的沙拉配上奶酪和帕尔马火腿，几分钟后便是新鲜的意大利面。芒贾，我们做到了– I didn’甚至不拍照！我的菜是天堂–奶油色，带有坚果色的底色，适量（Via Faenza，34岁。每天开放，供应午餐和晚餐）。

第二天一早，早餐可以欣赏美第奇教堂和星期六市场的景象。一杯意式浓缩咖啡，热帕尼尼甚至还有一些花生酱可以吃我的香蕉后，我们在附近的圣洛伦佐食品市场停下来。在一个困倦的星期六早晨，许多摊位都没有’甚至还没有营业，这意味着我和Novio几乎把整个鱼和蔬菜商店的迷宫都交给了自己。但是我的任务是：带回一大袋巴马干酪，即使这意味着如果我的手提箱超重，在返程航班上穿上更多衣服。诱人的是萨拉米香肠，熟香肠和柠檬酒小瓶。

早晨，在阳光明媚的广场上停下脚步，喝上另一种咖啡因颠簸或莫雷蒂啤酒。我很想去观光，然后再去吃一顿饭，这次是在一家学生比萨店，’d年前吃过。 Osteria del Gatto e la Volpe的木椅和裸露的砖墙为我们的crostini开胃菜提供了舒适的氛围，当我们倒入六页的面食，比萨饼和馅饼时。在佛罗伦萨的第一次个人旅行中，我’d有一个简单的比萨饼和一小瓶酒，服务员在一个繁忙的星期六晚上从一个小角落的桌子上给我唱了歌。–我又需要那个披萨。

最后，我们将丰盛的土豆汤团配香蒜酱和玛格丽塔披萨，配以巴马干酪和ruccula（Via Ghibellina，151，靠近圣十字教堂）。这顿饭是一个完美的平衡和有价值的食物，在回博洛尼亚的一天和漫长的冬天里，这顿饭使我们吃饱’s nap 上ce there.

Emiglia Romano是意大利的无名美食英雄，是帕尔马（火腿成名），莫德斯托（玄武醋成名）和美味的首府博洛尼亚（肉酱成名）的故乡。坚韧不拔的首都不仅以食物闻名，还以其现代大学而闻名，这意味着便宜和丰富的食物选择比比皆是。

很久以后 Sonnichiarre，诺维奥和我捆绑在一起，瞥见了杜托雷斯（Due Torres），圣彼得罗尼诺（San Petronino）教堂和纳普图诺广场（Piazza Neptuno）。我们的酒店就在高度推荐的旁边 奥斯特里亚但是，早期的dinne人群让我们挤在酒吧里喝啤酒。更改地点–名为Siesta的酒吧–酒保通过我们旁边的年轻意大利人问诺维奥想要哪种啤酒。

佩皮诺–有两个P，不要与蔬菜混淆–我曾在大加那利岛的拉斯帕尔马斯学习，并且双色球中奖查询号码语说得很好。采用时机 罗马 博洛尼亚，就像博洛尼亚人的思想框架一样，我们跟随Peppino和他的朋友Eliza来到了一家名叫Bravo Caffe的时髦的，光线昏暗的晚餐俱乐部，在那里我们从他的故乡莱切订购了一瓶郁的红葡萄酒和一盘腌制的肉–熟香肠，火腿，帕尔马火腿和培根。 （通过Mascarella，1。Bologna）。

一个女人登上舞台，灯光昏暗，这意味着我们’d很少进食。我们开胃的鱿鱼配焦糖蘑菇开胃菜，打开了我饥饿的闸门。我点了土豆面cor配佩科里诺奶酪，并被巴马干酪，橄榄油和新鲜的欧芹熏制，这是我家庭意大利面的主食。忽略音乐，公司和其他一切’在盘子上，我把土豆球从嘴里弹出来。如果有’一件事使我成为了一个可怕的客人，’我面前有美味的食物– I don’甚至还记不清Kike吃了什么！

如此丰盛的饭后， 格拉巴酒 似乎井井有条，然后是鸡尾酒。第二天早上’警报响了，由于肚子仍然饱满，龙舌兰酒有一点宿醉，我不得不下床了。我们不会’那天吃得更多，乘飞机分享三明治，甚至不吃晚餐。

回到家里，我给厨房准备了食物：一个新的帕玛森干酪，上面印有PARM REGG，三种面食和所有的戴尔’Alpe spices I’从我的家人ho积’的公司。对于非地中海人来说还不错。

喜欢美食吗？我也跟你说过 我在拉里奥哈期间所吃的一切，双色球中奖查询号码’的事实上的葡萄酒之都。您喜欢意大利食物（或食物暴食）吗？