Tapa星期四:Sol Y Sombra

有些地方现在已经成为了我的传统和我们有客人的新世纪–来自姐妹姐姐和她丈夫的每个人都享用了午餐,在Triana北端的一家餐馆。

Dimly-Lit Bar将从过去的年龄重新开始–泛黄,破裂的世纪斗牛海报,用手写在墙上,尘土飞扬的酒和白兰地瓶在他们下面的瓶子里。那些薄的餐巾纸’劳累了’t found –相反,你用卫生纸卷擦拭手。

和那里’s ham.

喜欢,几十名火腿用小塑料杯子挂在头上,抓住粘稠的脂肪,因为它成熟时滚下肉。

当上周11月和我上周服用Danny和Javi时,悲伤的萨特在整个长的薄酒吧呼应。在下午2点,这个地方是空的,所以我们沿着酒吧设置,脚覆盖 阿尔贝罗.

菜单是用完的 塞维利诺 favorites – 谴责龙,炸鱼,冰肉炖。食物仅适用于一半或全口粮,而不是塔帕斯,素食选择苗条。

我们总是订购的一道菜是炖牛尾, Cola de Toro.。嫩肉在其所有荣耀中都带有骨头和脂肪,配上土豆。在最后一次旅行中,我们全力以赴–一轮克罗奎斯,乔柯堡,泛灼热的pimientos delpadrón和cola de toro。

如果你去:Sol Y Sombra位于Calle Castilla 151,距离Ronda de Triana附近的角落。星期二开放–周日从下午1点到下午4点到下午8点到午夜。期望用饮料支付10-15欧元。

 

Uno de Enero,Dos de FeBrero…体验潘普洛纳的圣徒小米节

作者’请注意:本文由客人作者撰写。虽然我去过Quaint Pamplona,但我从未见过斗牛或跑步,让这个城市如此闻名。因此,帖子中没有表达的情绪都属于我或阳光和午睡。

当他们遇到“旅游”的话时,在任何人的心中出现了什么图像“旅游”,“旅游”或“休闲旅行”?对我来说,它带回了我在泰国海岸的海岸海岸海岸的最佳酒店的住宿中回忆,我在泰国的海岸,我在较低的喜马拉雅山区的长途徒步旅行,以及世界上热门目的地的其他无数访问。但是,我一直都知道旅游不止于此。它包括与当地人的互动,在该地区的谦逊餐馆品尝当地美食,更多地了解该地区的历史,购物和孤立在义卖市场和索道的悲惨,或发现较少的区域。换句话说,为了真正完成并享受巡演,我通常会努力通过每天做的是当地人做的一方面来体验一个国家的文化。

通过我的经历,我了解到,体验一个地区文化的最佳方式之一是目睹,更好地加入其节日。节日体现并在一个事件中封装了很多国家的历史和文化。对于当地人来说,这是一种纪念历史,历史或鼓舞人心的方式,使他们成为今天的方式。对于游客来说,在节日中的偏爱是一种学习关于这个地方的东西,同时有很多乐趣。

圣美法尔斯

西班牙是这些国家之一 节日似乎几乎是每天发生的据考虑到它具有丰富的历史和文化,这并不奇怪,他们的影响到几乎每个世界的各个角落。每个西班牙城市,镇,村庄或市镇都可能拥有自己的夸张节日。在西班牙纳瓦尔的潘普洛纳,在西班牙,游客可以在他们参与圣费尔明的节日,当地名为圣地法雷的游客时,游客可以拥有不仅仅是旅行和休闲。

从每年7月7日至7月14日庆祝的节日是为了纪念Navarre,圣费尔宾的共同赞助人,该节日之后。它被认为是西班牙最受欢迎和最受欢迎的节日之一。事实上,每年,大大 超过100万人参加 in the San Fermines. 在节日期间,整个民众都磨损了白色衬衫和红色围巾。  我目睹了圣美法尔斯庆祝活动– it’s spectacular!

每日活动

圣徒Fermines节的每一天都被日常活动标志着,与节日相比,有趣的活动,有时危险’s main attraction.

公牛的奔跑 - 这次活动从每天早上8点开始,涉及群众在愤怒的公牛面前为自己的生活运行:六公牛是精确的!参与者在老潘普洛纳的一部分中跑了半英里的狭窄街道,这是一个通常持续3分钟的跑步,同时被大,强壮的公牛追逐。奔跑在斗牛场结束,在下午,野兽将被举行到斗牛。毋庸置疑,事件本质上是危险的。 (猫走了这些狭窄的滑雪鹅卵石街道– it’不是为了胆小的心!)

巨人的游行 - 每天早上7月7日至8日,巨人吉祥物游行在潘普洛纳的街道上举行。巨人队,其中一些人超过150岁,代表不同的地方和比赛的统治者。熟练的表演者“穿着”巨型服装,同时跳舞古典西班牙音乐的节奏。这是一个有趣的活动,因为孩子们在孩子们之后嬉戏地奔跑。

来源

斗牛 - 西班牙一直与斗牛有关。每日下午7月7日至14日,充分服装 Toreros. 走进竞技场,用愤怒,强大的公牛跳舞。在下午,体育场总是满是全面的,如果他们希望查看斗牛,那些有兴趣的人会提前预订门票。

古典运动 - 忘记足球,篮球和其他现代西班牙运动。在圣徒美女节期间,游客和当地人被重新推出到曾经播放的大量的巴斯克运动。每天下午,在城市城市的一片广场或斗牛场,当地西班牙人和游客都在观看或参加干草大包升降,木刻,斯托利,和Jai Ali。顺便说一下,你可以打赌你最喜欢的“运动员”。

烟花显示 - 在一天结束时,该市推出了烟花秀。自1595年以来,天空中的这些色彩缤纷的展示已经是圣美丝的一部分, Pamplona自2000年以来一直在举办国际烟花比赛。在夜间,成千上万的人坐在城市公园周围的草地上,在夜空爆炸,辉煌的颜色。

参加San Fermines,是西班牙最受欢迎的节日之一。

作者 bio: 阿里安娜路易斯 是背包客,旅行者和博主。十多年来,她经历了哥斯达布拉瓦的消费酒店,探索泰国的丛林,徒步较低的喜马拉雅山的荒野,并前往全球的角落。她酷炫的照片博客,她的冒险博客还包括实际旅游和冒险技巧。

I’八月赴西红柿节,我的风格比心跳更多(更不用说,危及生命)的行动。你曾经去过圣徒小米节吗?它绝对疯了吗?!

下午死亡

喜欢与否,斗牛是内在的 塞维利诺 culture. Hemingway’他们最喜欢的消遣既被绣花和崇拜,也被认为是一片伟大的艺术形式,但这片南方民间传说在塞维利亚还活着’S Maestranza Bullring,举办了一些最受尊敬的人 Festejos. 并带来斗牛中最大的名字。

除了斗牛的血腥部分,我个人喜欢斗牛士的形象。轻微的身体,光滑,黑色的头发, traje de. 在下午的阳光下闪光。什么’更多,塞维利亚的Plaza de Toros是 de leyenda –芥末黄色和白色柱塞抵消了蓝天和黄色的蓝色 阿尔贝罗 污垢线条椭圆广场。整个东西的褶皱和环境是令人叹为观止,因为一条处女在圣周期间默默地通过瓜达拉基维尔河,露天露天。而且,真的,我只是想把Camarón带到更近的地方。

我们通过狭窄的,艰难的小巷进入Maestranza的盖茨,同样的斗牛者带着过去的捕捉相机闪烁。这 Toreros. 是他们自己的名人–丰富,经常帅气,准备面对500公里的动物,有两个穿孔角和充足的动物 Mala Ostia。我们的座位在 太阳 – sunny –部分,但下午晚些时候的云覆盖意味着我们’令人愉悦的舒适,并为此活动支付了20欧元。人们在各方围绕着我们–盖帽的老人与他们的孙子旁边的孙子嚼在向日葵种子,富裕 塞维利那 搭配鞋带和花哨座椅盖, 吉拉斯 像我们一样的摄像头。

马的夹子的绳子在我下面的竞技场的内部肠子里发出声音。长羽毛的页面输入环,因为乐队从高处播放 Sombra. 部分。他们展示了他们的帽子,斗牛者进入勇敢,一群摄影师蹲下来 Toreros. 在他们面前凝视着人群。

We’ve come to a 诺贝拉达,年轻的斗牛者在较小的公牛上获得经验,经常在较小的划分的漏洞中。但在这里,在塞维利亚的Maestranza,公牛队敏捷,强大,重量近500公斤。我们’ll see each –ConchiRíos,艾米利奥·韦尔塔斯和ÁlvaroSanlúcar–打两头公牛。其中一位对手将死亡,另一个生存。

在晚上7点尖锐,Puerta Gayola打开,两个圆圈的声音刺穿了沉默的竞技场。来自Medialuna,他的统计数据在门口上宣布。尽管他的规模,他似乎有点 Flojillo. 当科克斯衡量他时。斗牛传统上是一项男性运动,但科钦是平等对待的,她的Cuadrilla或乐队 Picadores., 伯纳里奥斯 和。 Mozo de Espada 盛大。使用沉重的粉红色和黄色海角,称为a 传记,他们衡量公牛’S力量虽然是一系列被称为a的一系列 Verónica 在行为的第一个三分之一。科奇利有一个垫子’S身体,只有她头发中的薰衣草彩带赠送她的性别。

剪辑横跨开始和 Picaderos. 通过与座椅相邻的门进入环。完全装甲,马被蒙上眼睛,因为动物的整个重量撕裂了马的整个重量。在Medialuna之间推动了一根带钩子的长杆’S肩胛骨。 Conchi.’s 伯纳里奥斯,三名男子指定把小旗子放入公牛’强大的回来带翼。悲剧的第二次行动以一个价格出现–由于血液丧失,公牛被削弱,似乎他会遇到他的结局。小 Banderillas. 在西班牙语,安达卢西亚和穆尔卡旗帜之后的形式,向科钦和她支付致敬 Cuadrilla. (来自穆尔西亚地区)和广场。

一旦匪徒已经修复,让公牛看起来好像它在展会上赢得了丝带,康奇夺走了她 蒙特拉 帽子,向人群敬礼。现在是最终的 法纳纳 战斗,她在那里迈克斯 Muleta.,一只小红披肩,在公牛周围,使用短咕噜声和运动使动物驳船。虽然动物远离她,但我’她的遗传迷恋进入这项运动。

她第一次尝试驾驶肩胛骨之间的剑,从而使主动脉切断并尽可能干净地杀死公牛,是不成功的。在一天之前,我们’我会看到五只更多的公牛 新星 希望在未来几年将自己作为全仓鼠呈现。 ÁlvaroSanlúcar有一个婴儿脸,有时似乎不确定自己,而Emilio Huertas在他当天的第二天起令人信服,乐队终于开始玩Paso Woble,因为他吹出他的胸口并嘲笑这个生物。

“Oh, he’s going places,”佳器说,我们的居民 公牛 Aficionado。他的 法纳纳 完美无瑕(对我来说),他的努力从人群中获得了一个站立的卵形。我在我的钱包里拿出了一个Kleenex并在空中挥动它,请愿申请法官奖励他是一个特别的奖项–他的勇敢和艺术的耳朵。耳朵被切割,艾米利奥谦卑地接受它。拍打背部和拥抱所开始的,因为他胜利在空中,并在戒指周围慢慢走。粉丝扔花,帽子,甚至在年轻人涂上粉丝 Torero..

放在他的 蒙特拉 回到他的脑海里,他把自己弹起来,让晚上的最后一个公牛留给了Álvaro。他’一个凶悍的人在他捕获运动后立即收取。到这一点,我’我已经在考虑了晚餐(我爱公牛尾巴,记录)。当它时,三人慢慢地走出了指定为他们的门’遍历,象征着他们的胜利。

不要将燃料添加到火上,但是你去过斗牛吗?你对它的印象是什么?如果你’重新进入血腥的东西,请在卡普兰投票给我’教学如何教英语博客。上周我的博客出现在这个博客上, 你在这里的投票 使用我的名字和博客URL可能对您来说意味着免费iPod!

¡Vivir,que son(seis)días(de feria)!

I’ve written for 背包马特 和。 西班牙舀 关于我最喜欢的 嘉年华 一年:Feria de Sevilla。曲线拥抱连衣裙,马车和数千瓶曼萨拉郡雪利酒表征了 FiestaMásAlegre. 在金载后几周的南部 帕索斯 存储在他们的寺庙里。

在我的代理时 卡斯特纳,Los Sanotes,我的朋友Susana’表弟来找我。猛拉我的啤酒,她介绍了我介绍了一个60 - 一些站立,傻眼的夫妇,对着临时帐篷的墙壁。介绍自己,他们向我发射了一百万个问题(而我只问一个:你想喝点东西吗?)关于菲亚的历史,成为一个成员的成本 卡斯特纳 如何最好地享受自己。因为我对菲亚的了解– PESCAíto. 礼仪,街道的名字以及一罐rebujito成本– Feria is all about Viviéndola.。和朋友在一起,有一个 Buen Rato. 在自己身上穿着巨大的花朵,欣赏巨大的花朵 Trajes de Gitana 距离Recinto Ferial的一周的一部分。

如果弗里亚是关于生活的,我’所有人都活着。三个骑在马车上,两件碎鞋,不得不洗我的佛拉明柯舞曲三次,让所有的污垢都必须意味着这个 公平的 nta. 她的公平份额超过跳舞塞维利坦,并捕捉图片中公平的本质。每张图片下面是来自塞维利兰歌曲的一条线(四部分Flamenco Lite)’在1000多个Casetas中发出的声明,用youtube上的歌曲链接。作为流行的塞维利亚纳, 贝尔尔塞维利那 说, SI UD。没有Ha Visto La Feria,Se La Voy AEnseñar (If you’从来没有见过菲亚,我’我要向你展示):

你是菲亚,yoleé,ya huele a feria

一旦雨棚游行和封闭的处女留在他们的教会中,就会安全地回到他们的教堂,叫做LA Portada的主闸门的建造就会接近完成,干洗店正在加班费以按下 villantes. (褶边),福伊亚的谈话即将来临。 你是一个菲亚,它像菲亚一样闻起来,和oleé!

La Feria Se Ilumina Con Su Belleza

嘉年华骑行时 Casetas. 公平开放,展会’在传统之后,正式开始直到周一午夜 PESCAíto. 炸鱼晚餐。市长等待直到精确的时刻翻转开关 点亮主闸门, 叫做 Portada.以及成千上万的纸灯笼, 法拉利略,照亮街道。几乎在这一刻之后立即称为 alumbrado.,乐队启动,每个人都开始跳舞。 ¡OLÉ,esa feria!

VámanosPalaferia,CariñoMío

I’求出数学方程式: 留下的时间越少到 alumbrado.,我越疯狂。今年,与过去几年一样,我们’星期天晚餐前去了几杯饮料,享受没有人或马车的展览会。 Calle del Infierno凭借其马戏团和狂欢节骑行,是唯一的真正热闹的部分,这意味着我们在宫内获得特殊处理。今年,我决定跳出来 alumbrado. 并睡个好觉,只能焦躁不安,直到凌晨3点睡着了。我想摇晃凯克醒来并说, ¡VámanosALAFIA,CariñoMío!

Debajo de la Portada,Se La Voy AEnseñar

想象一下:这是一个超过20个街道的迷宫,所有人都以斗牛者命名,超过1000个红白和绿色条纹的帐篷,以及一团糟,一团糟穿着明亮的鲜艳的衣服。在所有这些讨厌的马车上添加,街道触点晚上8点,而在那里’简单只是一个见面的地方: 在主闸下。那里’很多公众 Casetas. 附近(PSOE,Garbanzo Negro,San Gonzalo),所以这是一个很好的地方,如果你愿意’等着见到朋友。

Me Gusta El Mosto en Noviembre,Y Mirar Al Cielo Azul

菲亚是关于 propio. 塞维利亚因为芝加哥的味道可能是我的本土芝加哥。它’欣赏美丽安达卢西亚妇女,耶雷扎诺公马和饮用当地葡萄酒的整体大集合。我最喜欢的塞维利亚斯之一是Los Amigos de Gines’s Yo Soy del Sur, 一世’来自南方的米,对Andalucía的所有最佳事物带来致敬–斗牛,农作物,永无止境的蓝天,朝圣。我寒冷地听慢 Compás.,这些是我的海关,我从不想丢失它们。 ojalá.

seenamorómicaballo de Una Yegua de Castilla

如果我能把两个人带到 为了活着 la Feria, I’D在晚上和妈妈骑在莱昂尔骑马,让我的爸爸响起的啤酒’S乘坐马车。从清晨的时间到晚上8点的最后一个召唤,街道与Cascabeles一样 数百马车游行 around the Real. It’s not cheap –在街道上循环所需的小牌照花费86欧元一小时!我喜欢在白天居住菲亚,欣赏历史和乌鲁西斯的种马,携带曼扎尼拉 - 挥舞着男性和华丽 吉兰斯 在他们的背上,我很幸运能拥有带上车厢的朋友!现在只要我’d现货Duquesa de Alba!

Me Gustan Los Toros Serios Y Los Toreros Con Arte

除了马匹,Toros de Lidia. 勇敢地盯着空 Toreros. 本周每天六次’s Corridas.。什么都没有说菲亚,就像早上旁边漫步一样, 曼蒂拉 牢牢地带,下午在Maestranza。从这一年开始,星期日下午斗牛正式开始。当我’在塞维利亚的斗牛中一直曾经只是在塞维利亚的斗牛中,我们可以在我的学校享受迷你会议:学龄前儿童装扮成Toros和Bulluighters,我们都唱歌, ¡Torero,Torero! 随着陪审团决定授予勇敢的婴儿斗牛者 Oreja. 或两个。 艺术,佩罗艺术品。

MeMeetíNenunaCaseta Que estabaLlena de Pijos,Todo El Mundo en Traje Y Hablando de Su Cortijo

作为我’曾在之前谈过了家庭馆’重要的是要注意他们’私人和门口守卫。我曾经邀请过我的朋友Lindsay到Susana’s, and she told the Portero. 她是朋友 吉莉 里面。他摇了摇头,说,这里没有外国人!大多数帐篷由企业,政治组织,武装部队和大型朋友拥有,但在那里’s no denying it –拥有帐篷的大多数人都足够丰富,可以支付他们。它’s not cheap –KIKE和我支付了今年75欧元,但我们’只有数百人的两个 社会 。每当我被邀请到一个新的 卡斯特纳,我喜欢坐在正在谈论他们的马的人的氛围,穿着漂亮的西装,并且显然来自钱。一世’去过菲亚的一些更大而更好的帐篷,但更喜欢不太自命不凡的人(而这幸是塞维利亚 –我进入了一个充满Preppy人的帐篷,每个人都穿着西装和谈论他们的马场)。

MíralaCara A Cara,Que Es La Primera

曾经夜晚的瀑布和所有人 社会 有晚餐,Flamenquito乐队到达现场音乐和两行舞者形式跳舞 塞维利坦斯。这四个舞蹈就像两个恋人之间的大核遭遇:每一步,他们似乎都越来越感谢。你可以跳到最多四个人,任何男孩女孩或女孩女孩(但是谁在乎你跳舞男孩!)和音乐不’t stop until 5am. 我最喜欢的回忆一直在跳舞 – with friends, with 社会,和我的伴侣在一起我的学生–每年我都对我的舞蹈感到相信。在洛杉矶,我’M常被邀请跳舞,我发誓’在整年期间,我最少的美国人。

ESA GITA,ESAGITANA,SE CONQUISTA BAILANDO POR Sevillanas

当Susana首先带我试穿 我的第一个弗拉门戈礼服, 一世 knew not to expect anything else but a lot of drinking and feeling very awkward in my tight dress. I was a hot 吉那 混乱, 但每年我都感觉更多的灾难 爱的是,在跳舞的塞维利那时,Novio有一些惊人的动作(即使我必须把他拖到舞池里!)。

帕萨拉维达, 帕萨拉维达 y not and notado que没有vivido

在你知道之前,帐篷就会下来,展览会空缺。在雪利酒和波尔卡圆点模糊的七天,但我在塞维利亚的一些最珍贵的时期已经在展览会上。 Alagahaca着名的塞维利纳帕萨拉拉维达谈论寿命如何快速移动,往往忘记过它,但在菲亚期间对我来说发生了相反的事情。我可以睡四个小时的夜晚,站在14岁。我觉得性感摇晃我的 屁股 在我的衣服。我觉得有信心召唤我知道的每个人,并在真实的地方找到他们有饮料。

什么时候’既然生活又回到正常,我内心的一些小火花似乎有点闪烁,就像我的Amigos de Gines在我绝对的最爱中唱歌, algo se muere en el alma。一世’ve得等待51令人沮丧的长周,把花朵贴在我的头顶上 Espartos. 到我的脚。 事实上,某些东西会在你的灵魂中死去。

去过Feria de Sevilla吗?有什么好故事分享?名人瞄准?

参观塞维利亚的92个理由

在研究一篇文章 西班牙舀, 一世 paid a visit to the Seville Tourism Board’S网站。在主页上,与世界一致’s Fair in Seville’董事会建议第20周年 参观塞维利亚的92个理由.

在我最喜欢的是我喜欢在这里生活的东西,比如88(吃一个Montaítodepringá),74(买一个弗拉门戈礼服),55(吃ElJamónBuenoBueno)和58(睡觉了一个午睡)。然后我记得我在我面前做的疯狂数量,就像访问doñana国家公园一样,发现Duquesa de Alba,看看MiBetí和塞维利亚FC之间的德比,距离ElRocío到Almonte。

我认为他们已经放弃了最后,因为最后一个原因是, 因为你觉得它。一般般 塞维利诺 你,访问了。但是,谁真的需要在这个辉煌的城市和周围列出92件事,其历史延伸超过2000年的历史,其日落令人叹为观止,乏味乏味 TóLoBueno.。塞维利亚更多的是感觉它,而不是看到它。

看看,告诉我什么’在你的塞维利亚行程上,或你的原因’在这里以前。旅游局今年将我迷上了我’evestas de la primavera海报,如果你可以是你的’re chosen!

每个人都被挫败了

在西班牙的每个人都是,很抱歉告诉你,而不是 Fútbol.– 或弗拉门戈痴迷。不是西班牙的每个人都喜欢 Jamón. 。不是西班牙的每个人都讲卡斯利亚。但是,是的,西班牙的每个人都有一个普韦布洛(而不是那么秘密地爱它)。

我在我的第二年里学到了这一点 Heliche。在讨论假期时(为您的夏季度假),我问过他们是否会到他们的第二个家。几乎所有Andalusian家庭都将夏天的月份从这里的数百公里的海岸线上抵达苏打城市,所以我希望在一小时内听到海滩的名字’S驱动器(对于记录,缺乏​​海滩是我对塞维利亚的极端不喜欢的之一,以及一流的机场和缺乏现场音乐–好的,我的意思是)。

几乎每个人都在奥利马斯 将他们的夏季目的地列为Olivares。就像下面的那些:

好的,我假设,那里’是一个金融危机,它’很可能是人们在他们的家乡周围粘着,试图留在阴凉处。 什么  no,olivareños 只是在城里搬到他们的房子 包裹 –或小棚屋–带池。当你所有的朋友都在周围时,为什么要离开你的普韦布洛?

en Fin., 普韦布洛是西班牙人作为我们的狗 are to Americans.

对于年龄来说,Ismael和我认为Olivares 成为我们的普韦布洛,但我不’对寡酒的方式感觉同感 as I do Kike’s town, San Nicolás Del Puerto。拥有700名居民,这个城镇完全是 普希巴里诺 并在塞拉·北塞米拉发现了高。

虽然什么都没有与塞维利亚一样充满活力,民俗和美丽的城市比较。 我爱我的普韦布洛时间.

干杯(咳嗽糖浆)

塞勒 is home to several specialties, including the Miura品牌 anís flavored with 金塔斯 –一个小红樱桃。我个人认为它像咳嗽糖浆和避风港一样味道’多年来一直如此。仍然,瓶子 rojo. líquido 在塞拉中最常被消耗作为饭后饮用。

塞勒’他的加热器宝石是Cazalla de la Sierra,一个令人叹为观止的普韦布洛布兰科,充满了老人和葡萄酒酒窖。莫妮卡和我在这里结束了 去年春天远足VíaVerde,这就是着名的anís 生产,瓶装和包装。 我倾向于提到anís as a grandpa drink (看这里 和。 see also: Monica’对老人的爱和他们的吸引力为她),但是塞拉诺斯 把它刺穿,在一个粗壮的钟声上觅食 玻璃只有一个冰块。询问 联合国Miura. con un hielito 和。 you’re set.

Sierra-style Suirees

我最喜欢参观普韦布洛的一个是在他们的菲亚斯,嘉年华和罗梅里亚斯,都以旅游,圣徒和,乐趣,乐趣。 San Nicolás is 圣地亚哥的诞生地而且小镇的每个男性都以他命名(和新世纪) 希望他的第三个孩子成为一个 肉和骨头牺牲给他。诚实的。) 我的普韦布洛以其万圣节而闻名于7月,肉食 庆祝活动,罗杰里亚 –一种朝圣者 to a hermitage – 和同样的díade san diego。

这里’在我的第一个圣地亚哥之后,我写的博客摘录:

 After my usual 午休 在Kike的童年床上,我将主要道路带到了主要道路的交叉路口。在那里,夹在Calle Diego的房屋之间,在我最喜欢的酒吧旁边,是一个 Charranga. 在全摇摆和分数的小芯片 跑来跑去。附近的野营主人,迭戈(Duh),欢迎我用啤酒,我唱着习惯的圣日歌(西班牙的许多孩子也接受礼物的那一天,庆祝他们名字的圣徒的盛宴。圣例如,enrique是7月13日。对我的知识,没有圣猫!),最近在学校的婴儿向我讲话。镇上比以往任何时候都富裕 - 欧海队来自科尔多巴看到她的母亲,并要求她的儿子在同一个教堂受洗,因为她和她的家人的其他几代人,以及Kike的老朋友,马里亚 乔塞斯,第一次带着小孩和丈夫。这 百家子通常在星期六举行,由于清晨游行而被削减短暂,遵循第二天。

 小镇节日往往更喧闹,比西班牙着名的圣伊尼西亚和菲亚更有迷人,更诱人,更有趣。

Jamón,Jamón.

问任何人’在塞拉中找到,答案无疑是Jamon。西班牙’伟大的肉统治国王,而着名的伊比利亚火腿在沿着安达卢西亚边境奔跑的山上被提升 和extremadura。 KIKE.’S父亲在当地养育和销售猪 Matadero. , 所以。 我们有一个火腿的腿– hoof and all – in our house 几乎每一年中的每一天。我可以’t say I loved Jamón. 当我来到西班牙时,味道肯定会在我身上成长。

半岛上有两种类型的猪– Serrano. 和。 Ibérico.。差异在于颜色和饲料,给出 Paletillas. and Pata.s 他们独特的味道。无论如何,两种品种都被修剪,浸入盐并悬挂,以便在薄的消费口粮中切片之前晾干长达两年。 Ibérico.’s Pata. negra 被认为是许多口味的美味,而且它的味道来自– lo juro – the acrons 猪咀嚼。出口在美国塞拉诺火腿上有了轻松的法律,但我可以拥有真正的切片 Guarrito. in Chicago, I’我觉得我的父母终于终于品尝了最接近我的普韦布洛的一部分 Corazón..

美食宝石

谈到Jamón,塞拉中的食物’t be better: from 吉萨 由奶奶到新鲜的Chorizo​​和山羊奶酪制作,我总是在普埃布洛斯吃得很好。在圣尼古拉斯,旅游速度很慢–拯救骑自行车的人和Vía之间的骑马者 Verde – there’没有含多酒的餐馆可供选择。在正常的周末访问中,我们可以击中所有这些,并且通常冒险进入邻近 villages Alanís De La Sierra和Constantina也是一顿饭。

到目前为止,附近的最好的餐馆是Batán  De Las Monjas是迭戈拥有的乡村风格的餐厅。部分乡间餐厅,零件新的用餐(迭戈’S儿子在纽约的一所烹饪学校学习,现在是塞维利亚的领先厨师之一’着名的La Bulla),渗出普埃布洛魅力的地方是休息的地方,为盛宴 Bellota. 在村里的山丘。 Entrées的典型价格 将运行大约7欧元,所以它’很容易填满便宜的。 migas. 在冬天和奶油奶油的夏天赢得了我的心,迭戈和他的家人总是让我觉得在家里–即使没有Novio!

Cambio de Aires

圣尼古拉斯 拥有一个真正特色的位置,不仅适用于其牲畜,而且还为其户外产品提供。一种 通过佛得角 在村庄南端的小径切片,可供骑自行车的人,徒步旅行者和骑手。它’我正常看自行车靠恩里克’S酒吧在一个阳光明媚的星期天早上,为镇提供一个额外的旅游推动,用于颤抖的酒吧和餐馆。那里’爬山,爬上瀑布,欣赏罗马桥,跳出来,野生动物加仑和一些最温暖和下沉的人你’ll ever meet. I’我总是感觉到我的玛鲁克’在圣尼科拉斯,并有充分的理由– I’m accepted as one.

你有自己的普韦布洛吗?什么’你最喜欢的,最喜欢的东西吗?去过Sierra Norte de Sevilla吗?告诉我下次做什么!

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