巴黎’S Jardin du Luxembourg和我对外籍人生生活的博物

In a little old house that was covered with vines,
lived 12 little girls in two straight lines.

只要我能记住,我一直痴迷于巴黎的边界。我责怪我妈妈,他买了Madeline书籍。还记得这本书如何开始?

我的房子既不老也不是植物覆盖。但我的灯像一个像艾菲尔铁塔和黑白明信片的灯,在30多岁的巴黎,我在一个翻录到我的公报板上被抛出。
埃菲尔铁塔巴黎

在一个主要城市的郊区成长,我的Jaunts进入芝加哥似乎与80年代的年龄地区电影的配乐相连:我想活着和呼吸大城市的灯光,也许是有光泽的有一串好男朋友。这是一个基本上每部电影的情节,当我是青少年时出现。

当我让妈妈们让我在中学学习法国时,她告诉我西班牙语在未来的职业生涯中会更有用。在13岁时,我不知道学习另一种语言会让我从杂志编辑到ESL老师枢转。当然,我希望的不是迷人,但每个人都在某处开始。

“We breathe in our first language, and swim in our second.”

自从我读过亚当·戈多克对法国首都的外籍生活的叙述以来,“巴黎到了月球”,我坚定地居住在我生命中的某个观点。我没有特别喜欢这本书 - 这本书需要阅读我的大学课程关于巴黎建筑学 - 但我确实喜欢它所代表的东西: 自由,冒险和健康的繁文缛节.

秋天在巴黎

我的班级是在艾菲尔和豪斯曼的一项研究。相反,这是两个中西部的诗歌,诗歌诗人和啤酒只有距离Sorbonne的步骤。距离巴黎的爱荷华州市距离酒店有4,291英里,但那春春班似乎似乎将我推向欧洲,朝着一个持有这么多历史梦想的城市。

我有一个灵魂恢复的深层睡眠,并在巴黎的第一个真正的秋季周日早期醒来。我的工作旅行总是落在一个星期天 - 一个捕捉巴黎人的女神,但几乎不可能吃任何体面的东西。我穿上了一个像香奈儿和一些唇膏的raggedy版本的芒果连衣裙,并将RER倒在卢森堡。

在卢森堡的船上的小船

Gopnick.经常写下他的年轻儿子去卢森堡园林 - 事实上,它是在原来的2000本书的封面上,是他为纽约人写的论文的集​​合。我已经十六场曾经克服了巴黎,但通常在第一个定时器的遗传到巴黎的手提包,或者作为24小时的停留点缝合漫长的工作之旅。我故意预订了最后一次欧洲之星训练从伦敦出发,以便我可以利用9月下旬,并参观公园。

用一架长棍面包(罚球,从我的伦敦旅行中留下了一点湿度),一件夹克披上我的胳膊上,我发现了花园的东门,建于17岁 TH. Marie de Midici世纪。正是在中午和埃菲尔铁塔偷看金黄叶片之前,反映在小圆形水池中。我的大学教授谈过宫殿卢森堡–它的历史,目前在法国参议院使用–但我很满意,将其作为一个背景为儿童帆船模型船,他们的旗帜和颜色有些吐痰,在游泳池上。

猫gaa在巴黎

橄榄绿色金属椅子环盆地,一些斜倚在天空。我在公园的西南部拖到了太阳的自由西尔,并打开了我的三明治。一个男人崩溃了他的长棍面包的末端,在母亲用法语责骂她的孩子,因为在他使用的棍子后几乎爬进游泳池,以引导船偏离他的指尖。 Chatter来自我周围的全部大约有六个语言。一世’总是说,这些市场和广场是在日常生活中捕获西班牙人的最佳地点;在巴黎,它’s Luxembourg.

不知何故,一切和每个人都是风景如画和别致,在这里是无人机的。

地狱,即使是我的舞蹈面包也品尝着神奇,因为我在巴黎吃它。

“This can shake you up, this business of things almost but not quite being the same. 
A pharmacy is not quite a drugstore; a brasserie is not quite a coffee shop; 
a lunch is not quite a lunch.” 

作为一个多年生的美国国外,我现在看到我自己的成年人反映在Gopnick’讲述了世俗–以及真正的奇妙–部分外籍人生生活。我没有’当时知道它,但我在西班牙的生命的节奏会类似: 一切,没有什么是与回家一样。

晚些时候,下午,招聘后活动和一些与同事的厚脸皮啤酒,我徒步到花园。坐落在5EME和6EME arrondisments之间,我有两种选择:使用卢森堡作为我的锚,我可以沿着区亮点沿着脚踏地图,或徘徊。我的教授为我奠定了所有的5ème,所以我转向了6ème。

巴黎ian bistros

蜿蜒沿着rue duconcé侧翼侧翼的佛罗逊剧朝索索邦,教授在课堂上谈论的一些主要亮点突然在我面前。每条巷道都会让我一瞥巴黎的魅力。长腿大学的学生将夹克拉下来,因为他们在索丝的步骤下滑落时’医学院。这看起来都是如此 杜鲁门秀 –直到我要求用一张卡支付的啤酒和势利的成本带来了这个中西部的。

In Paris we have a beautiful existence but not a full life, 
and in New York we have a full life but an unbeautiful existence.

Gopnick.’在决定回家后说,妻子说“在巴黎,我们有一个美丽的存在,但不是全年生活,并且在纽约我们有一个完整的生活,但存在一个不可禁的存在。“我发现我的经验是相反的:我的生活在西班牙感觉更饱满,更令人愉快。

自那堂课以来,阿尔斯3020:巴黎和城市生活的艺术,巴黎人 生活情趣 而且,唉,欧洲生命和有吸引力(外国)男朋友的串已经暗示了我。我在西班牙的生命往往是混乱的,并且有一个明显的缺乏下午缺乏在街区的小酒馆。但小的胜利和 Sobremesa.. 然后,下午完全恍恍惚惚地过于我在这里最终结束是燃料。他们在西班牙让我留下了什么。

jardin du luxembourg在黄昏

I’我肯定,我选择了塞维利亚的巴黎,我’D是在卢森堡的一艘模特船上演奏的时候争取看我的手机的冲动。那我’D踩到了某些东西或洒在自己身上或仍然在一个人的瞬间得到了一个zit。

每当我回到童年卧室时,我都会在Gaudy艾菲尔铁塔灯上切换,沿着十几岁拖一根手指,我没有放弃。巴黎到月球是其中之一,站在米其林le指南Vert之间是它的班级伴侣和一个磨损的副本 让我们走欧洲 书籍,在同一年发布的夏天我在西班牙度过。在一个移动电话的年龄决定我们旅行的地方以及我们分享的东西 - 甚至阻止我们在一个城市失去自己 - 这本书是我在西班牙选择的生命的有形提醒。

“There are two kinds of travelers. 
There is the kind who goes to see what there is to see, and the kind who has 
an image in his head and goes out to accomplish it. 
The first visitor has an easier time, but I think the second visitor sees more.”

如果你是我的旅行者,你享受蜿蜒曲折,并将其占据了一切而不是勾选出名单的网站。我去过巴黎的一十几次,并完成了所有的大型绘制,所以这次我想遍历一个新的 artonisment. 在我在法国首都的免费晚上。

艾菲尔铁塔在晚上

我用过 GPS Mycity应用程序 对于在巴黎下午的5ème和6ème周围的兴趣点 - 您可以轻松下载观光或本地困扰地图,并在全球1000多个城市脱机使用它们。

评论下面有机会赢得一年的订阅GPSMYCITY并告诉我一个你喜欢迷失的城市或希望很快!

披露:我没有为这篇文章付费,但GPSMycity善于为我提供一年的优质通行证,我’在下周的维也纳,我也会在维也纳。所有观点都是我自己的。

杜布罗夫尼克超越克罗地亚景点

克罗地亚。美丽的地中海国家已成为新希腊,所以:克罗地亚充满了海滨城镇,华丽的风景和历史遗迹。

猫在杜布罗夫尼克市墙壁上

克罗地亚的旅游围绕杜布罗夫尼克锚定:HBO表演的影响 权力的游戏 克罗地亚对普及的激增是不可能忽视的。展示了广泛的幻想世界,该展示使用了Dubvronik,为其中一些最令人惊叹而标志性的套装,而且加上社交媒体,它已经带领游客的繁殖,涌向资本,体验现实生活中的幻想。

随着亚得里亚洲国家爬上世界旅游队伍,仍然有很大的观察和杜布罗夫尼克。我的第一个独唱旅行是扎达尔和分裂 –一个瑞安航空轮盘赌让我在飞机上到了Istrian和达尔马提亚海岸五天。从CEVAPI的第一批咬了一口,我热衷于返回克罗地亚更广泛探索的一些自然和文化亮点。

赫瓦尔镇

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赫瓦尔岛并不完全没有殴打路径,因为它经常被称为克罗地亚的最大景点,位于国家中心(哦,孤独的星球名叫它“Best of the Best”在2018年,所以走在它之前’与连锁餐厅的过度溢出)。从分裂,它 ’快速渡轮和我的夜晚最美好的纪念,那里有棉花粉红色的日落,围绕着一个褶皱的船只。

该岛拥有一个美丽的海滨小镇,您可以选择享受豪华或在海滩上放松身心。被指定为联合国教科文组织世界遗产的旧城区被一名古老的堡垒加冕,红铺的房屋涌向海湾。

Plitvice Lakes国家公园

奥林巴斯数码相机

克罗地亚有几个国家公园,普拉特湖国家公园是皇冠宝石(并争论 克罗地亚最令人惊叹的目的地)。基本上是基于自然的观光的机会,它是一个郁郁葱葱的区域,超过90瀑布,16种不同的湖泊布置如露台–所有这些都带着走道绕过它们。很难相信该地区很自然,但除了走道和有点美容和维修之外,它是!

The national park is located inland, close to the Bosnian border, is also联合国教科文组织世界遗产。

普拉竞技场

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200岁的Ampitheatre普拉竞技场,在罗马的比赛之后是建模的,是克罗地亚’最古老的纪念碑。达尔马提亚和罗马历史是深根的(HVAR曾经是一个重要的商业和军队),普拉在帝国的中心。

今天,竞技场用于文化节目,但是建筑口语,它被指出,它的四个完整的塔架曾经握住了可用于热控制的粪便。你认为他们可以在giralda做到这一点吗?

赌场米诺诺

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罗马人和’唯一一个在克罗地亚定居的人–威尼斯人制作了达尔马提亚海岸的巨大交易帝国。当我在杜布罗夫尼克度过时光的时候,几乎觉得我在意大利–美食和生活方式回声 La Dolce Vita.。事实上,第一个已知的欧洲赌场成立于17世纪上半叶在威尼斯,许多克罗地亚群岛很快就成立了 以风景,海滩和赌博而闻名.

麦利亚赌场酒店米尔诺伊特里亚最近被誉为2018年世界上世界顶级赌场之一。这个欧洲欧洲氛围是一个优雅的欧洲感受,实际上是从更多增压夜生活中获得良好的速度变化。

Diocletian的宫殿在分裂中

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另一个罗马遗物约会在2000年的附近的某个地方。这一大部分户外博物馆被认为是他在美丽的区域的假期家,现在是繁华的沿海城市分裂。这是一个令人迷人的历史地标,可以探索和像普拉圆形剧场,令人惊讶的是良好的形状。

分裂本身优点时间– as Croatia’S第二大城市,它拥有威尼斯,罗马和奥斯曼统治的威尼斯,统治其建筑和当地文化,并提出了文学和艺术巨头。整个历史中心是– you guessed it –联合国教科文组织世界遗产。

MLJET.

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MLJET是另一个达尔马提亚岛(事实上,该国拥有1000多岛岛屿!),但是如果您希望远离主要目的地,甚至在某种程度上是文明,那么人们会继续保持雷达。这并不是说这不是任何意思不受影响,而是一个充满森林和受保护国家公园土地的岛屿,以及与神话和历史的有趣联系,作为传说中的英雄奥德修斯的传闻喜爱。实际上, 你甚至可以徒步到洞穴 与这个猛犸象的猛犸象有关!你的高中英语老师会自豪。

我应该什么时候访问克罗地亚?

你可以去杜布罗夫尼克–以及许多其他克罗地亚目的地– through 廉价航空 在欧洲,渡轮从意大利和希腊运营。

由于游客中的激增,大多数人都会建议肩膀季节(5月6月和Sep-Oct)。我的第一次参观是在6月初,我发现了半空的渡轮,经济型床铺和一个可爱的年轻沙发训练者’T又远离所有旅游业。

在克罗地亚杜布罗夫尼克的去世

如果你’考虑到杜布罗夫尼克,考虑到一个弹出 科托尔,黑山。欧洲’最小的国家尚未与游客轰炸,是预算替代方案。 Hayley和我在获得新铸造的欧盟执照后做了一趟公路旅行!

你去过克罗地亚,特别是克罗地亚吗?一世’d喜欢听到你的提示!

十个快速提示,以甚至尝试在西班牙省钱

只要我’D买了一所房子,我的朋友开始制作 计划前往西班牙。你怎么能击败一个人,双语导游的个人,双语导游,伊比利亚半岛,一个免费住宿和欧洲之一’最好的预算目的地?

你可以’T:我自豪地成为一个伟大的导游,特别是塞维利亚。

隆达的桥梁

经常经常,我收到关于如何在鞋带上旅行的电子邮件涌入,或者如何进一步延伸欧元,甚至是赢得的隐藏宝石’打破了银行。长期过去是我的经济旅馆的日子(看着你,圣地亚哥de Compostela)和隔夜巴士骑行,以节省15欧元。即使牢记忘记一些快速提示可以节省您的负载。

储蓄食物

西班牙餐饮时间略显晚于美国或英国的事实,任何时间在1.00到4点的下午介于1.00到4点之间吃的午餐,意味着在晚餐时储蓄。晚餐往往是更轻的票价,在这种意义上,它’s easy to grab a 塔帕 而不是实际坐在一顿饭。

如果你 happen to be visiting the south, they’re particularly generous with the tapas (well, in most places outside of Sevilla – though you can find 免费咀嚼 如果你 look). These little dishes are cheaper to begin with, and if you order a beer or drink you’ll get a sizable plate of food with each one. Even when the Novio and I head out for a few beers before dinner, I find that I snack on enough free 感叹型 –通常罐装海鲜,薯片或 Banderillas. at our favorite bar –跳过晚餐,直接到酸奶或水果。

塔帕斯在Casa Lucio巴塞罗那

寻找A. Menúdeldía. if you’退出探索。当西班牙在1970年经历了旅游繁荣时,这三个过程选择你自己的饭菜是开创的’S和度假村将他们的作品作为其工资的一部分。如今,您可以获得一顿全餐和甜点(加上面包和饮料!)以合理的价格为7-12欧元。

和那里’没有什么可以击败一个脆脆的 伯纳多洛。这三明治只要你的前臂只会花费几欧元,也许是有史以来最多的西班牙午餐。他们’再过悠久的公共汽车或火车骑行。

拯救纪念碑和旅游网站

Sagrada Familia Barcelona 6
文化是西班牙的严肃的事情,并使大众化成为群众。街头节日比比皆是’常常在酒吧和广场上生活音乐,并且通过文化产品不足 Casa-Palacios.无论您旅行,博物馆或古迹,都无论如何。

如果你’在31岁以下并居住在欧洲,您可以抓住10欧元的船尾或欧洲青年卡,允许您储蓄超过博物馆–包括运输,旅馆甚至课程。

在一个充满博物馆的乡村船员中,许多人经常有自由进入–包括一些最着名的。例如,乘坐马德里:前往周一至周六下午6点至下午8点至上午8点之间,乘坐马德里周一和周三至周六,雷尼纳Sofía的入场是免费的7.00下午9点至下午9点,周日从下午1.30下午到下午7:00。 Sorolla周六早上是免费的。

在阿利坎特,您可以自由入住阿利坎特市博物馆,位于17世纪的巴洛克屋和房屋,拥有800多件艺术品。在塞维利亚,每个博物馆都有一个免费的一天,通常是星期二。它’值得被旅游办公室停下来发现或询问折扣票。

德比萨尼亚塞维利亚西班牙Plaza Plaza的陶瓷

公园和海岸线是一种看待空白艺术和西班牙文化的恒星方式,肯定是漫步。马德里最着名的公园是Buen Retiro。在公园优雅的花园周围漫步,您将在那里漫步,在那里您会看到Retiro Park Lake的惠顾,在公园中受到青睐的活动,也可能看到吉他上的音乐家或两大,提供了一些免费的娱乐。你’在塞维利亚的1929年Iberoamerican Expo的痕迹也有痕迹’SaríaLuisa公园,由Plaza deEspaña和圣地亚哥加冕’S Alameda Park是砂岩建筑之间的郁郁葱葱的绿色肺。

和唐’因为你的自由徒步旅行而吝啬’ref-the-the-the-beat-track的旅行者。我经常乘坐免费的旅游来获得一些文化和历史背景和铺设的土地,只花费一个指导的提示。一世’m通常可用于价格 Menúdeldía., 顺便一提。

储蓄运输

西班牙旅行最大的好处之一是从中获得的容易 蓬托蓬托: 西班牙’公共交通基础设施作品,相对准时,并不贵。鉴于我现在去上班,我’在巴黎和布鲁塞尔之间的高速,更舒适的火车成本上有多震惊,以及瑞士的短途出租车如何打破预算( 你好 ,三明治一周!)。

公共汽车毫无疑问,城市之间旅行最便宜的方式,但您也可以尝试流行的rideshare, Bla Bla Car.。您可以搜索路线并查找适合您时间表的驱动程序,并且您支付费用的一小部分。一世’乘坐游乐设施前往Valladolid或马德里,也在我自己的车上驾驶。

旅游火车Minas de Riotinto

如果你选择通过西班牙去’S的现象列车系统,在可能的情况下,可以在可能的情况下预订往返,因为这可以节省30%,并且至少在60天之前购买前往更便宜的票价。您还可以在高速列车上预订四人表,或找一组寻找额外旅行者并省略。搜索 Tarifa Mesa Ave. 在或 Movelia.  对于二手票。

在一个城市内,走路绝对是最佳(最便宜的!)在大多数情况下到处的方式,但在1,3或5天内查看10乘飞机或无限的旅行卡–当地的旅游局可以帮助您在您的选择以及如何购买门票或通过。

当我的父母上次来访时,我的妹妹说这是他们最便宜的Eurotrip。除了我的房子,我的厨房和我的车身,我们都会认真地节省,但也牢记了这些简单的旅行,并计划我们的短途旅行到周围的Mérida和里斯本。当你遵循几个提示时,在西班牙的旅行中储蓄是内在的–拯救那些欧元的欧元,以获得一餐或节目!

节省金钱

你在西班牙有任何伟大的旅行折扣吗?此列表绝不详尽详尽无遗,所以请分享以下!

如何寻找秋天的西班牙别墅

想想在西班牙和很多人预订别墅,将自动开始在6月,7月或8月开始寻找可用性。然而,如果你没有追随人群,并且愿意在秋天抓住你的西班牙阳光,那么你开始浏览西班牙别墅的休息时间是一些需要考虑的事情。

想想南方

西班牙南部往往比北方更热,即使在秋天在炎热的夏天后冷却时,甚至在秋天也会。这使得这是在Costa del Sol在西班牙别墅上预订一些日子的好时机,英国外籍人士如此喜欢。在秋天期间,Costa del SoL大约七个小时的日光,这比国家的一些地区稍微享受。

关于秋季的好事之一是,人群已经开始清除,所以如果您住在Costa del Sol,您可以访问景点 就像nerja的洞穴 没有队长队伍。

图片By. psicobyte.,用于创造性的公共许可证 2.0

考虑风景

Costa Blanca可能会看到它的旅游和迎合它的公平份额,而且为那些想要探索的人以及坐在阳光下坐在阳光下有一些古朴的城镇和村庄。这些包括哈维亚的渔村,拥有华丽的沙滩和altea,这是一种令人束缚的房屋的奇怪和世界的奇怪混合,蜿蜒的街道,蜿蜒而蜿蜒而咀嚼,但是设计师的商店,因此为更昂贵的商店口味。

在Costa Blanca,您可以参观Orba Valley的赫罗纳河或前往Dènia并访问城堡。在秋天期间,Costa Blanca的温度令人愉快,但温暖但仍然温和的23°C。通常大约六个小时的日光。

图片By. Schermpeter42.,用于创造性的公共许可证 2.0

衡量旅行的机会

在选择您的位置时,您可能希望考虑一下远方旅行的机会。例如,如果您决定留在大陆,您可以在西班牙边境附近的葡萄牙中预订葡萄牙的别墅,然后在西班牙越过边境并进行一日游。或者,您可以留在岛上的别墅上,搭乘渡轮到附近的岛屿,并探索。

灵活性往往是旅行中最大的钥匙。如果你’何时以及您可以预订别墅的时间和地点,你会感到有点不可思议,为什么不咨询 Villa Plus网站 并看看他们如何帮助你。它们在西班牙,葡萄牙和其他流行目的地提供住宿。

西班牙别墅

并记住:你并不总是在夏天不得不打西班牙,以充分利用西班牙别墅。秋天是一个很棒的访问时间。事实上,有什么更好的时间(和借口!)是在那里的季节涌出一些 巧克力的churros!

你今年秋天在哪里旅行?

在Pessoa,葡萄牙菜和隐藏的口味:带Lisboa的味道的食物之旅

多产的葡萄牙哲学家和作家费尔南多Pessoa没有不到80只行情,他个性的小平面重新想象在他最值得注意的作品中的思想家和诗人。在他的家园里,他在坎波德·德伊克,他在过去十年的最后十年和半年里,他探讨了人类生活的许多方面。

里斯本诗人

对于那些在巴斯迪斯德·贝伦和贝雷姆之外的葡萄牙食物中少得很少的人 米尔赫拉斯 服务鳕鱼,一个历史的食物巡回赛,而Lisboa的味道不仅介绍了Pessoa和他的社区,而是来自葡萄牙美食的多面条性质,从食物趋势出生的那里。

警告:没有 Bachalau.  或者在这次旅行中消耗了蛋奶冻挞。

攀登历史悠久的电车28’通过Graça,alfama,chaido和estrela的路线,我们在六个城市留下了旅游里斯本’S七山上爬上罗纳SaëRoque升高到Campo de Outique和Prazeres Cemetery。恰当地命名着乐趣的象征,我们的三小时之旅将开始在这里,向我们迎接一些里斯本’最愉快的款待。

历史悠久的电车28里斯本

里斯本和我自2007年以来的关系很复杂,当我努力了解城市时’S氛围,它的历史,为什么每个人似乎都非常喜欢它。我的国家名单然后可以在两只手上算上,我尚未学习如何成为一名魔法旅行者。这意味着在Baixa附近的平庸旅游餐厅度过了太多糕点和太多的钱。 2011年的第二次旅行被雨水困扰着雨水太长的抬头 - 名称火山爆发。瓷砖房,空山坡城堡和sagres imperial 是西班牙最大的外卖’西方邻居。

Campo de Outique在星期二早上昏昏欲睡,因为商店在几分钟后开了几分钟,那么当时和当地人挤进咖啡馆为浓缩咖啡馆陪伴他们的片状糕点。我们太早停了下来,让我们有时间徘徊教区’在会议之前,在菲利普之前的主要熟练,一个开始的莱斯诺和终身美食家 Lisboa的味道 two years ago.

葡萄牙瓷砖

像所有食品之旅一样,有一个愉快的交流。你从哪里来?你是怎么听说参观的?哦,你博客,我们有共同的朋友吗?一世’D被告知葡萄牙语的友好,并在西班牙美食和文化中眨眼和几个刺戳,菲律帕成为美食家朋友。

虽然我们,但食物之旅的位置也没有意外’D挑选它的最小步行–Campo de Outique,一个历史上层中型地区,被认为是一个城市内的一个城市,繁华的概念餐厅,崭露头角的厨师和一部分,部分国际粮食避风港在中间坐在中间。从一开始,我惊讶地发现鳕鱼已经离开了(大多数)从菜单中,Anda甜蜜的待遇了。

“与西班牙人不同,当涉及到我们的美食时,我们都很谦虚,”菲利普说,正视我。“但这不是我们为我们糖果要求的东西。我们的巧克力蛋糕是世界上最好的。”

在哪里找到里斯本最好的巧克力蛋糕

Melhor Bolo de Chocolate Mundo的小糕点店,只有两张圆桌会议,为我们的11张圆桌会议和八位椅子。我是那些美食异常之一– gasp! I don’t like chocolate! –但作为创造者 世界’最好的巧克力蛋糕,Carlos Braz Lopes,在商店里出现,我热切地将它铲入我的嘴里。

在房子里用浓缩咖啡杯葡萄酒葡萄酒,我们烤了什么可能是最好的蛋糕’曾经有过,用苦巧克力和蛋白酥皮分层。葡萄牙乳蛋糕和蛋糖可能是全世界的知名,但我惊讶于由一名前商人创造的六种成分制成的简单饼干的复杂性(PSST!那里’s a 在马德里商店 !)。

在里斯本享受食物之旅

在这条街对面是新改造的Mercado de Campo de Outique,这是一种传统的葡萄牙烹饪和票价的融合,有鱼和蔬菜市场。瓷砖衬里的食物摊位环绕周边,占地高桌和凳子,就像马德里一样’s Mercado de San Miguel。对于定期在市场上购物的人来说,我被进入附近的狼吞虎咽鱼的食物吸引了。

菲利普将我们带到沙拉架。作为天主教徒和历史丰富的人富有海滨探险家和远烙殖民地的人,葡萄牙食品将食材与世界各地结合,制作西班牙炖菜和豆类似乎是基本的,几乎是复杂的。即便是 章鱼沙拉 我订购了我的一个夏季菜肴,用一丝香菜和甜红辣椒而不是西红柿来培养新的味道。

腌制章鱼沙拉

我们订购了几个菜肴,所有的菜肴都有豆科和鱼群,如黑眼豌豆,带有片状鳕鱼和金枪鱼。当食物煮熟时,我们采样炸猪肉皮带与黑胡椒粉, Leitãoàbairrada,并学习了糖果的起源–丰富的鸡蛋和面粉加上糖饥饿,无聊的修女。

也许是最大的惊喜是 Peixinhos da Horta.或者花园的小鱼,在天妇罗炒的绿豆,另一份葡萄牙语发明诞生了避免了肉类。 Tempura本身是在这里创造的,虽然在亚洲完善了。

葡萄牙工艺啤酒

青口贝 在列表中,菲利普将我们带到了一个概念栏’在菜单上没有别的别的,但蛤蜊和工艺啤酒。像西班牙一样’最近的工艺啤酒爆炸,小批量啤酒啤酒们都肘击成Sagres’S的角落市场,同时不仅制造了伟大的风味,而且产生了性感的营销和在贪吃和过剩时嘲笑的名字。

贻贝(Moules)在里斯本

然后有贻贝自己,用黄油和大丁香煮熟的大蒜,用香菜和一点柠檬调味。通常是一个让软体动物传递给 Altramuce. 或煮沸的虾 Cervecería.,我勇敢地拿了前两点提醒我的家人,旅行的一半乐趣正在尝试新的食物。

橙色肉体咸的黄油味道增加了不同的尺寸 Mejillones. I’D在西班牙的早期尝试并迅速驳回。我挖到了充满桶的桶,幸福地作为蛤蜊(双关语),有一段时间与其他两家加入我们的美国家庭参观。他们之间的三个年轻女孩– no older than 12 –在啜饮水之间脱落,闪亮的贝壳并慢慢地拉开了。

Pessoa是一个美酒的男人 Ginjha. ,樱桃酒在不良品,壁橱大小。一个brasileira,咖啡馆irún到pessoa’S Hemingway,是里斯本之一’最古老,最心爱的咖啡馆和Possoa是令人传闻的 比卡 ,浓缩咖啡用糖,赤霉在这里与偶尔的葡萄酒。

“生活很好,但葡萄酒更好,”他说他对饮料的热爱。

里斯本的美食家体验

I’ve long享受葡萄酒和葡萄酒 vinhos verdes, 或年轻的葡萄酒,在Minho省培养。 Filipa带我们下一步从该国品尝不同的葡萄酒’S 2700公顷的葡萄园。在真正的邻居店时尚时,当地人可以带上自己的瓶子或酒杯,尝试几个品种,然后瓶子拿起他们的最爱。

与强烈的奶酪和柑橘酱配对,甚至我的母亲也喜欢他们。

Cod Fritter和顽皮的米饭在里斯本

下一个停止让我们在Pessoa前面’最后居住,坐落在坎波德·德伊克的核心。瓷砖覆盖的摇摇欲坠的建筑夹在公寓大楼的小博物馆,屡获殊荣的餐厅,为我们提供服务 COD FRITTERS. (他们是,遗憾的是,忘记,原谅我在旅游中没有COD的声称)和另一杯酒的乳酪。

通过这一点消耗了几个菜肴,并在Pessoa的地方’s landmark book, 忧虑 ,在他去世后发现,我对葡萄牙食物及其复杂性的完全不同的看法。像人类一样,它的关系与其进化和环境一样多,使其成为它的宗旨以及不同的情况。

葡萄牙’纠结的历史也许是美食’最大的元素,但远远超过了眼睛–和肚子,如此。

Spongecake Lisboa风格

Campo de Outique有一个菜肴让我们尝试,这次在城市’S Hospitality学校和概念餐厅。就像我们一样’D与糖果开始的那一天,我们’d以海绵蛋糕结束, PãodeLo.,只有蛋黄,面粉和糖。

再次证明我对葡萄牙食物的绝对没有任何东西,我的勺子切成了烤面蛋糕的烤面蛋糕,切成奶油,海绵状物质,绝不是海绵蛋糕我’d作为夏季野餐的孩子。我把蜡质纸抓住了一切,渴望最后几张粘稠的面包屑。

费尔南多Pessoa曾经说过,“我没有哲学:我有感官。”而且我想我刚刚发现了我的口味和食物偏见。这次旅行不仅仅是用家人花几个小时的方式,并与他们分享我的旅行风格(并制作圣诞购物一件礼品生产)。

里斯本和我终于找到了一个共同点:美食。

Lisboa Food Tours的味道

我在Lisboa Food Tour的味道上支付了自己的方式;所有意见都是我自己的,并不反映了沙子和Lisboa的味道之间的合作或任何关联者。您可以了解有关菲利普的更多信息’S Food Tours和Courses Lisboa的味道’s website.

如何在圣诞节愚蠢地吃

“任何其他语言都没有任何词 休利格 ,”玛丽亚事实上说了很多问题。“我们最接近的是‘cozy.'”雨在外面下来了 Copenhagen’新的骑士食品大厅,和 休利格 ,发音静脉公古, 绝对不是我的感受。

在24小时内’D一直在丹麦首都,我一直在劝告 丹麦人一切都更好,从建筑到被仔细的葡萄酒。而且,地狱,他们甚至是正确的方式舒适(因为太阳落在下午3:30,他们几乎没有选择,但在家里洞洞)。我渴望地看了一个 gløgg. 站起来几步。

哥本哈根食品之旅的典型食品

在12月的第一个周末,地面缺乏雪’T贬​​低我的心脏肿胀为圣诞节时间。一切似乎都有一个额外的光泽,从斯堪的纳维亚设计商店的光泽窗口到弹出的yule市场。并且有常青树。购买真实的,多刺的常青戒发。足以让这个咧嘴笑’心脏在一天内成长三种尺寸。

所以,了解丹麦美食,但是 腌鲱鱼 以及开放式三明治的东西,我跳到了一场圣诞节的烹饪之旅 食物之旅哥本哈根

丹麦的托雷纳尔食品市场

在Torvehallern内,营销不是’只是哼唱;购物者在卖斯堪的纳维亚销售所有东西之间的商店’S一个新鲜的冬季作物,羽衣甘蓝,到有机葡萄酒和异国情调的香料。其中一座玻璃和钢铁建筑举办了一个全面的食物大厅;其他促进小商店的产品。玛丽亚带领我们前往瑞典南部的远浮岛博恩霍尔岛的兜售食品。

“这些是我们的发明人 休利格 ,”玛丽亚说,将纸板与几个小零食一起过来。“他们别无选择,只能成为自给自足的,在家中充分利用他们的大部分物品,其中许多我们在Christmastime吃饭。大学教师’害羞;抓住板块或食物将被市场上的别人抓住!”从顶部开始,我们尝试了地面 芥末 涂抹在一个甜蜜的黑麦饼干,一个甜蜜的 奶糖 黑甘草,其次是一只岭比果酱和浆果酒。 

Bornholmer Island的典型食物

所有这一切都在90秒内,以免市场取得免费样品。 玛丽亚跟进了一个叫做40粒粒子的酒 接受毒性 和斯科尔的喊叫! 哦,这样’我如何在冬天保持温暖当我从味道中颤抖时,我想到了自己。

gløgg. ,在附近的一家站在市场之间面临庭院的附近站起来,留下更有效的莫尔德葡萄酒’S两个主要建筑物。 Scandi Sort还包括玻璃底部的伏特加注入葡萄干和杏仁,我可以感受到四个液体盎司 休利格 当我们解决户外立场时,让我推动温暖。

哥本哈根传统的GløggMulled葡萄酒

Kanuts Kitchen,一辆独立的食品卡车通过Viking-Insprised Dishes桥接食品大厅和市场。业主只使用在第一千年中存在的成分 –思考猪肉三明治和根蔬菜。我们抽样了 AEBERSKIVER.,苹果饺子在赤裸的火焰上制作。 Lingonberry Jam和粉糖将它们带入21世纪(以及食品卡车,这是哥本哈根自己的东西’s Paper Island).

Torrehalvern哥本哈根的Apple失误

Aeblekiver丹麦糕点

在这一点时间,我’D图咸味会 不包括在旅游中,所以我让我的甜食有一个田间日。回到市场内,玛丽亚带领我们 Grød. ,丹麦语的粥。每当一个毛茸茸的购物者打开我们身后的沉重玻璃门,韭菜和胡萝卜的味道在我们的方向上飘扬,带来了一阵寒冷的空气。

米粥典型的丹麦食物

她递给我们一杯纸板杯米饭,用肉桂,糖和牛油。传说让丹麦儿童曾经认为侏儒帮助清洁房子,照顾牲畜,感恩的父母要求他们的孩子离开他们一小碗 稀饭,risengrød。这可能是我最喜欢的一天菜,即使我的血糖是通过屋顶!

这似乎是我的一切’D听说新斯堪的食物运动错了– we’D吃粥,足够的黄油让牛退休并有一堆谷物。 新鲜,发明美食我发生了什么’d been expecting?

斯堪的纳维亚美食正在荣耀的时刻,由于2000年代初的NOMA启示录。曾经被称为黄油沉重,凄凉的美食景观是什么,因为本地产品转变为什么,重点关注什么’新鲜(再次,十二月的羽衣甘蓝经常与– what else –鲱鱼)和汉语 Renédzepi。一家名字的餐厅–北欧食物的杂交,或 nordisk mad. –始终是世界之一’s best.

哥本哈根市中心的NørrebroBryghus啤酒厂

在一个快速的巧克力和异国风情的香料市场上快速停下来,我们再次冒着寒冷的寒冷,前往Nørrebro啤酒厂。事实证明,丹麦斯比西班牙人在每年的日本赛季开始他们的圣诞节季节,或者 julebryg. beer day. 

只有在市场上才有10周,特殊的圣诞节酿造了11月的第一个周五,酒吧在房子里提供前几轮。 Nørrebro对我们的版本待了我们。

DIOS. , 这些 丹麦斯 甚至让圣诞节精神市场。

经过两轮两轮, 我离开了啤酒厂并开始为市场,决心找到一些食物纪念品,也许是另一个小吃。与大多数食物之旅不同,我不是 ’准备好回家,但已经罚款足够舒服。我做了玛丽亚建议–在街上的一条热狗,芥末和炒洋葱滴在我手上。

丹麦热狗在哥本哈根典型午餐

在我有一个开放的三明治之前,它仍然是另外几天,叫做 smorbrød. ,我一天辩护了多个糕点,而且 snegl. 比汉堡便宜。在哥本哈根四天之后,我’我很少想知道丹麦鱼吃什么,但为我的家人掏出了圣诞饼干食谱’我即将到来的访问非常西班牙语 Navidad. .

我作为孩子的圣诞节记忆,味道不如西班牙语更多的斯堪的纳维亚–当我达到我的青少年时,姜饼,温暖的饮料和一些啜饮的烟草。两小时,可能比我当天需要的时间比我需要更多的酒精,我准备好了 休利格 并为我的家园感到怀旧,雪地落在圣诞节和它’在晚餐前的黑暗,在冬天的冬天晚餐。

食物之旅哥本哈根善意为我提供了折扣之旅,虽然我没有义务为他们写一篇审查。也就是说,我了解到丹麦也比我们做得更好,这就是玛丽亚股份。了解更多关于他们在哥本哈根,斯德哥尔摩和奥斯陆的旅行 on their 网站 .

 如何

Torvehall. is located at Frederiksborgage 21,靠近Norreport运输车厂,只有罗森博格城堡的步长。你可以找到 Nørreber啤酒厂 在河口3次穿过运河,并在散装中购买糖果 Somods Bolcher. at Nouregade 36,距离市场的拐角处。

您是否曾在旅行中参观过食物之旅?你吃任何丹麦圣诞食物吗?

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