Tapa星期四:10典型的食物’ll在feria de abril吃

I’我只是马上就说– 塞维利那 不要涌向真正的德拉西亚,因为吃得好。在一周致力于喝酒和跳舞,食物往往是一个事后的潜意务,并肯定会比新的钱包更快地制作一个凹痕 Traje de Gitana or registration 为你的马车。

在塞维利亚的菲亚德岛吃什么

每个人都叫做 Casetas.,有一个临时厨房,其中一个合同的餐厅和酒吧保持功能。典型的收藏夹最终在列表中 ración. 形式,所以朋友通常会聚一个共同的钱包,称为一个 b,支付食物和饮料。由于不同的餐厅与群众征收群众,所以食物选择在场地之间有所不同。尽管如此,您可以期待的一件事是在展览会上支付2-5欧元的食物,而啤酒将运行1.50€

典型的塞维利诺

如果博览会是安达卢西亚文化的庆祝活动,它最典型的食物是区域菜肴。从肉类到奶油萨莫罗寺,在展会上吃饭意味着在北方美食中的冰镇烹调。

PESCAíto.

展会在晚餐中正式启动 卡斯特纳 会员,叫 elpecaíto. (Peck-Eye-EE-脚趾)。传统上,星期一开始于下午9点开始,当主闸门在午夜点亮时结束,炸鱼供应。在本周剩下的时间里,您可以在菜单上找到朋友墨鱼,蒙克鱼,婴儿鱿鱼和其他海鲜等海鲜。

Choco Frito Sol Y Sombra

It’难怪我总是回家的羊肉,就像过度使用的橄榄油。

Cola de Toro.

塞维利亚的斗牛季节在庆祝活动期间发烧了休息,众多名字 托特里诺 世界在每天都在对抗有角对手的世界 afternoon 美食者。然后将野兽的每个部分用于某些东西。

Bar Sol Y Sombra Cola de Toro

塞维利亚之一’S明星菜肴是Cola de Toro,或炖的公牛’尾巴。嫩肉仍然在骨骼上,蔬菜常常在炸土豆上。如果你在公平的一件事上挥了一样’t Jamón.,让它是公牛尾巴。 

Solomillo de Whiskey.

对于较少冒险的菜肴,Solomillo是一种从下肋骨和脊柱之间的猪的一部分是一种多功能的肉。通常配上酱汁,威士忌和大蒜是服务它最常见的方法之一。专业提示:抓住一些面包,制作三明治,或擦拭左边油。

现金储蓄者

当经济危机于2008年袭击时,Cruzcampo通过将酸笔记转化为享受与朋友分享食物的时刻,利用了一个惊人的营销机会(和一个热闹的人 塞维利亚)。

jamon y queso.

Jamón可能很美味,但它’没有钱包友好。 

在我所有的岁月里 Recinto Ferial., 一世’ve了解了一些关于在哪里和食物的东西,以及如何省钱–一年,我甚至在我的钱包里带来了火鸡三明治,尴尬,在浴室里乱窜! 我通常会在展会上吃一个大午午餐,更喜欢在家吃饭来省钱,虽然酒吧会在你早上的时间里为您提供食物’ve had too much Rebujito..。它’S也不少见,看看在全年费花的地区的餐厅吃饭!

如果你’重新寻找巧妙的方式,除了瓜带或袋薯片,试试:

caldo de puchero.

这种温暖的肉汤不仅是在狂欢中加载卡路里的便宜方式,而且当地的Lore表示它也会帮助您填充胃以保持饮酒。肉汤是由滴滴制成的 Pringá. meat –血肠,加丽皮,鸡大腿,盐渍骨,猪油和 Morcillo deva. –有一丝薄荷。

玉米饼德帕塔斯

玉米饼西班牙塔皮拉

西班牙’最普遍的菜肴是在公平的各地提供服务,通常为5欧元左右。它’很容易吃,配对,面包很好,是素食者的好选择,就像它一样’s由鸡蛋,土豆和盐制成,通常洋葱或辣椒混合在一起。玉米饼情人’S Collement的Concuments是蛋黄酱,其通常在各个包中提供。

蒙特迪托斯和 Pinchos

蒙特迪托斯

预算情人’在展会上的去食物是小三明治, 蒙特迪托斯,肉串,或 Pinchitos.。可用于约1.50–2€,你可以填满猪腰三明治和猪肉或鸡肉串。这将让您乘坐更多的资金来乘坐Calle del Infierno的景点,或者邀请您的朋友到另一轮–毕竟,Feria de Sevilla是关于外表的。

对于戈斯科奥

一旦您’ve填充了美味的食物,前往周边 Recinto Ferial. 对于便宜的甜点。甜点摊位在空地限制范围内,在西边,您可以在西边找到Calle del Infierno,这是一个致力于含幼儿的地区和摇摇欲坠的娱乐公园骑行,摩天轮和游戏展位。

I’D只是建议在消耗一个可疑的华夫饼干或Churros板上进行游乐设施。

Buñuelos.和 churros con巧克力

那里’没有比粘糊糊的更好,在半夜炸死的食物。 Buñuelos. 是小面团球,巧克力,焦糖或果冻酱,而 churros. 是蘸热巧克力的长杆。

锦野

除了塞维利兰音乐和马车之外,博览会的主食是吉普赛人,他们提供了数百份 Buñuelos.. 一个小时,就在主闸下。即使是最令人敬畏的塞维利亚斯也能在那里得到他们的甜蜜修复,所以它’是人们观看的主要场所!

Chucherías.

胶粘,含糖糖果被归类为 Chucerías.,它们以每一个可想而真的大小,形状和味道。看看很久‘chuche brooms’这几乎是一个米长,挑战自己在散步之中吃一个。

饮料

饮酒是任何安达卢西亚博览会的中央部分,特殊饮料采取中心舞台。您仍然可以获得您的标准啤酒,葡萄酒,软饮料和咖啡,虽然雪利酒葡萄酒是由桶(而且我的意思是字面意思–1/2升瓶装在一个充满冰的桶!)。

Fino或Manzanilla Sherry

4月份展览会在牲畜贸易中起源于牲畜贸易,虽然我喜欢相信当地人享受了在Fino排序的雪利酒葡萄酒中赚取了良好的机会。帕洛米诺葡萄为这笔饮料提供了干燥的风味,该饮料是在赫尔克斯·弗隆特拉,埃尔·普勒德圣马里亚和三鲁卡拉拉巴拉梅拉的雪利郡三角形生产。

芬厚雪利酒

雪利酒是许多人的一种味道,富优雅是一种干燥的味道和苍白的外观,而Manzanilla有点甜美,更暗。当你在菲亚询问一个瓶子时,你’LL在一堆冰块中升半升,将被问到你有多少小眼镜’d喜欢。雪利酒意味着被啜饮。

Rebujito.

如果你’重新寻找一种方法来射击雪利酒,混合半升,两罐7罐,加冰,你’ve got Rebujito..。这款饮料很清爽,清爽…比看起来更有效! 

菲亚 de Sevilla的Rebujito

A ‘jarra’ of Rebujito.. 大约8-10欧元,并配上小塑料眼镜。虽然它看起来像射门’s意是要被啜饮,你应该与一个人分享 朋友。同样,这种饮料大量有毒,所以你’D做得好,达到几个蒙特迪斯或玉米饼,吧!

你去过安达卢西亚博览会吗?你最喜欢吃什么? 

I’m你可能会称之为feriante–我喜欢4月份展览会。如果您想了解更多信息,请查看这些帖子:

该做的’s and Don’ts of the Feria |这 菲亚 de Jerez. | 我最喜欢的五个Feria de Abril时刻 | 买一个弗拉门戈礼服 | 为您的弗拉门戈礼服购买配件

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关于猫Gaa.

作为猪,斗牛和整个乐天犬的牛肉芝加哥女孩,猫Gaa在西班牙塞维利亚的外表生活中写道。当没有可爱的西班牙爷爷或用西班牙语介词进行努力时,她在美国大学的高等教育中在马德里和其他出版物的自由队伍中工作,如粗略的指南和西班牙勺。

注释

  1. 我最喜欢的菜是pescaito…我很想知道婴儿鱿鱼在安达卢西亚那里意味着什么,我的意思是,在穆尔西亚,我们确实有两个不同的菜肴,一个是“chopitos”另一个是“chipirones”,你知道什么?两者都是婴儿鱿鱼,但它们是不同的….Chopitos真的很小,而硬花栗鼠不是那么小,但仍然是宝贝,而不是那么长大地称之为鱿鱼。

    你叫公牛是热闹的’s tail “cola de toro”, 爱它!我知道它“rabo de toro”,也许你没有使用rabo因为你已经知道(感谢你对卡斯利亚的聪明知识),Rabo也是一个庸俗的词,是男性所拥有的私人事物,所以你想要避免任何混乱 :)

  2. 你’让我想念西班牙美食! :)
    凯利最近发布了..获得美国士气签证 - 或移民过程如何近乎杀死我我的简历

  3. 如果我能够正确地回忆,Caldo de Puchero配备了一大块你吃的脂肪…。我个人不是吃大量猪油的粉丝’没有它,肯定不一样! yumm。这让我在明年这么兴奋’菲亚!感谢分享 :)

    -Natalia.
    http://glitterandpassport.blogspot.com/
    纳塔利娅最近发布了..在哈姆姆姆浴室的水疗日我的简历

    • 是的,也没有进入猪油块,但他们放弃了如此多的味道!来看看它,Puchero听起来非常粗糙!

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