塔帕斯星期二:Roscóndereyes,或国王的西班牙语’s Cake

Epiphany是我最心爱的西班牙圣诞节传统之一。它不仅延长了我的假期几天,而且延长了我的假期,而是Cabalgata Parade.意味着糖果在圣雅内托的街道上下雨。西班牙儿童从三个聪明人那里等待着他们的礼物,他们在骆驼上旅行,像魔法一样,当他们旅行看弥赛亚时,就像魔法一样。圣诞老人在西班牙制作浪潮,但加油,梅尔丘和巴罗扎尔是西班牙儿童最识别最识别的三个面孔。

除了收集作为我的学生贿赂的硬糖,直到六月,人们也吞噬了roscóndereyes.,一个充满奶油或松露绒毛的甜蛋糕’在1月6日的下午,传统上供应。

roscon de reyes.

什么 it is:一个像面粉,糖,鸡蛋,黄油,牛奶和酵母制成的那个喜欢的蛋糕,加上一些香料。在中间开放,蛋糕在中间也有奶油,装饰着含糖的水果和切片的杏仁。它’基本上是国王的第一个表弟’S蛋糕,传统上在周二的脂肪上吃过新奥尔良。

在哪里’s from:Roscón.– and its variants –长期以来一直在西班牙上终身。传统实际上始于罗马,当克服三个聪明人’S搜索基督首先送到穷人,然后在圣诞节后的第12晚士兵去除了士兵。发现蛋糕中的利马豆的人是免于当天的工作。

如今,找到一个小塑料宝宝的人是下午的国王或女王,而豆豆的不幸收件人通常会在第二年支付蛋糕!

很棒: 咖啡–它有助于减少你刚刚消耗的所有糖。

在塞维利亚找到它的地方:Roscón.is one of those dishes that you’更好地购买–没有热敏膜,它’非常艰苦!前往任何人Concitería.并保留一(我更喜欢Triana的Filella和Lola),如果您甚至在超市中选择一个’re in a pinch –8人的蛋糕将向您持续20欧元。

巴克孔

这三个国王对我来说具有完全新的意义–我的儿子出生于1月4日,并在离开医院之前从加斯帕,梅尔皮和巴尔萨尔访问。事实上,我们被从医院释放到了epiphany,只有被告知Cabalgata在医院前往。我出生后的第一个食物是Roscón,而小玩具虎在那天晚上的父亲虎将永远珍惜。

如果你喜欢三个国王蛋糕,请尝试一些其他修道院甜蜜Huesos de Santos.,yemas de san lorenzo或roscas de vino。

你有没有尝试过Roscóndereyes?

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关于猫Gaa.

作为猪,斗牛和整个乐天犬的牛肉芝加哥女孩,猫Gaa在西班牙塞维利亚的外表生活中写道。当没有可爱的西班牙爷爷或用西班牙语介词进行努力时,她在美国大学的高等教育中在马德里和其他出版物的自由队伍中工作,如粗略的指南和西班牙勺。

注释

  1. 看起来很美味–有趣,听到它背后的故事。

  2. 佩德罗 说:

    你是圣诞老人正在制作波浪的权利…it’与来自美国的电影和电视行业有关…..在80年代中间’当我还是个小男孩的时候,我们不会在25或26日出席…1月6日是我们圣诞节的唯一一天,相信我。

    一个roscon 20欧元?那是正常的,如果你去家庭拥有的Concitería,但是在超市链子如Lidl这样的价格,您可以在6欧元左右购买。

    新年快乐猫!

    • 我从丈夫那里知道,甚至在西班牙的八年,圣诞老人是新人。我喜欢这三个国王的想法,但不是那些孩子们得到他们的礼物,并及时必须回到学校!我们’如果我们有自己的孩子,请看看会发生什么..

      超市品牌是否有任何好处?它不是’值得我挑选一个,因为没有onw会吃它,但我是我的!

      • 佩德罗 说:

        老实说,超市品牌不味道真的很好,你知道,他们是“industrial” as we say…我在Lidl买的那个品尝了“cartón”对我来说没什么。

  3. roscon de reyes听起来很美味!在美国,我们经常听到新奥尔良’法国联系。它’很高兴了解有关西班牙连接和原来的国王蛋糕的更多信息。
    Mary @ Green Global Travel recently posted..去绿色提示#112:如何避免用棕榈油产品我的简历

  4. 在屏幕上流口水。这看起来很好!
    lillie.最近发布了..魁北克市加拿大:鲜花,前洁食品,食物和乐趣我的简历

  5. 芭芭拉霍夫曼 说:

    居住在路易斯安那州,我们喜欢从epiphany到Mardi Gras吃王蛋糕。但在塞维利亚生活了几次不同的时期,如果我们在塞维利纳斯庆祝Roscos de Los Reyes时,我们算是幸运的。事实上,我们更喜欢西班牙版,随着各种蜜饯的水果,到路易斯安那州国王蛋糕,覆盖着糖霜和彩色糖洒。

  6. 伟大的帖子猫,谢谢你尽可能多地爱我们的美食!

追踪

  1. […Cabalgata通过了。塞维利亚。我们回到了一个充满了人和一个大的Roscóndereyes的房子。我吃了好像我没有’因为那个鳄梨dejamón,吞下水而消耗了任何东西[…]

  2. […] 6日所以我们刚刚庆祝茶和蛋糕的咖啡馆里有一个传统的三个国王蛋糕,可以在超市买(或当然是制造的!)但没有人融合[ …]

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